Descrizione
La Tagliata di Bovino Adulto Piemontese è un secondo piatto davvero succulento.
La Tagliata di Bovino Adulto, oltre che in padella, è ottima per la cottura in bistecchiera e pietra ollare o alla brace
Se non ami la carne al sangue, puoi prolungare leggermente la cottura, ma è preferibile non esagerare, l’ideale sarebbe mantenerla comunque almeno rosata.






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