Descrizione
Hai mai sentito parlare dell’Asado per BBQ o Pietra? Si tratta di un piatto tipico argentino, che affonda le sue radici negli anni in cui i gauchos dominavano le pampas.
Il condimento tradizionalmente utilizzato per condire l’Asado di Carne Piemontese è la salsa chimichurri, emulsione che si prepara a base di olio, aceto di vino rosso, aglio, limone, origano, alloro, prezzemolo, pepe e peperoncino.






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