Descrizione
La farina di Mandorle Italiane Buonfood, ottenuta dalla macinazione delle mandorle pelate, è particolarmente apprezzata nelle diete senza glutine e a basso contenuto di carboidrati.
Buono e Sano perché…
Viene lavorata a basse temperature per conservare le sue proprietà: niente tostatura, niente additivi e nessun aroma o conservante aggiunto.
Utilizzala così:
Provala nei tuoi prodotti da forno, in una percentuale del 10-15% rispetto ai restanti ingredienti secchi, li renderà molto più soffici e profumati!
Perfetta per torte, crostate e biscotti, può anche essere utilizzata per arricchire frullati, realizzare gelati, creme, dolci al cucchiaio.
Non ti dimenticare anche di provarla in versione salata: è ottima per realizzare/completare primi piatti, salse e condimenti per la pasta o risotti – o per le tue impanature vegan!
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