Descrizione
La Carne cruda piemontese è una ricetta della tradizione, battuta al coltello e ricca di qualità e sapore.
Il Macinato di Bovino Adulto per Carne Cruda di Casa Serra risulta delicatissimo e morbido al palato. Servirlo a temperatura ambiente per non perdere le sue caratteristiche organolettiche e condito con un filo di olio extra vergine di oliva e fiocchi di sale. A piacere, puoi aggiungere succo di limone, pepe rosa in grani o pepe macinato fresco.






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